서초동에서 만난 인생 냉면집입니다! 냉제육의 두툼한 식감과 만두의 풍부한 육즙이 정말 인상적이었어요. 육수가 다채로운 고명과 어우러져 먹을 때마다 새로운 맛을 느낄 수 있었습니다.

평양냉면 중에서도 육향이 상당히 진한 편입니다. 수제 만두와 직접 담근 김치까지 모든 음식에서 정성이 느껴져 오픈 때부터 꾸준히 찾고 있는 곳이에요.

평양냉면을 처음 도전해봤는데, 은은하게 퍼지는 감칠맛 나는 육수가 정말 매력적이었습니다. 다음에는 따뜻한 온반도 꼭 맛보고 싶네요.

다른 곳과 차별화된 세 종류의 고기가 올라간 냉면이 인상적입니다. 통메밀면의 쫀득한 식감이 입안에 착 감기는 맛이 훌륭해요.